janvier 2011

Grande première avec Johann, puisque nous avons dessiné les ingrédients et les ustensile de cuisine qui allaient ensuite nous servir à cuisiner notre Velouté Orange, soupe de potiron/carottes au Curry. Sur la table, il y avait un potiron, des carottes, des oignons, de l'ail, de la pâte de curry, un verre de lentilles corail, un bouquet de coriandre, du sel, un économe, une louche, des cuillères à soupe (forcément),...On fait une pause et on attaque la réalisation de la soupe. Atelier Passages 2011 - croquis et soupe - 27.01.11envoyé... [Lire la suite]

dessin: Alain Bollec Plan média imparable: nous êtions ce matin en direct sur Canal B dans l'émission Wake up Call présentée par Juliana. Vous pouvez, bien sûr nous écouter ici. Jérémy était du voyage. Nous avons dégusté les pans cakes de Julien avec la bonne confiture de fraises maison de Delphine.

La quête culinaire et graphique se poursuit cette semaine au musée des beaux-arts de Rennes. Pour la plupart d'entre nous, c'était la première fois que nous mettions les pieds dans cette institution rennaise. Visite guidée chronologique dans la représentation des aliments, des repas, des ustensiles. Nous avons découvert les tableaux de Jacob van Es, Barend van der Meer, Quentin Varin, Nicolas Bernard Lepicier, Jean Siméon Chardin et Gauguin. Nous avons appris bin des choses sur la Nature Morte et le symbolisme de chacun des... [Lire la suite]

Hommage à Arcimboldo à base de magazines de cuisines savamment découpés et collés. Tout le monde a bien compris l'exercice, sauf Julien :D :

Aujourd'hui, l'atelier Passages va sérieusement se pencher sur le cas Arcimbldo.

Rendez-vous Jeudi 6 janvier pour le début de 6 mois d'aventures